days

new tools

新しい年のはじめに、毎年ハサミを新調する。
花屋で働いていたころから、結局ずっとアルスヌーボー。
今年は白にした。
切れ味抜群、キッチン用にもいいかもしれません。

手入れしながら使っているフローリストナイフは、生花アレンジをするときなどにはとても便利なのだけど、最近はあまり使う機会がない。。
今年は生花にももっと触れていきたい、勉強したいというのも目標のひとつです。


作業中、何となく流していたyoutubeで釘付けになったレシピで作ったパンケーキ。

タイトルは「普通のホットケーキ コックのおうち料理」だった。
パンケーキじゃなかった。

こんなに綺麗に焼けたのは初めてで、、
気になる方はぜひご覧ください。
他の料理もたまらん美味しそうです。