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アボカドのオープンサンド

自粛期間中、たまたま観てたNHKで「プロフェッショナル仕事の流儀」の料理のプロたちが自宅でできる簡単&絶品レシピを紹介するおうちごはん企画というのをやってて。
すごく美味しそうだったので、その番組を観たあと早速作ってみました。

私が作ったのは、生瀬ヒュッテのパン職人竹内さんのレシピ。

アボカドとクリームチーズのオープンサンド。

こちら、簡単なのに美味しかった。
プロってすごいなと思いました。

別の日に同じ方のレシピでホットサンドも。

雑、野菜が雑。
日常はこんなもんです。
ホットサンドの断面も見えんし。

材料はあるもので作ったけれど、こちらも美味しかったです。
気になる方は検索すればレシピが出てくると思うのでぜひ。


ずっとHPやブログの在り方について考えていました。

いつもオンラインショップで販売する際に、商品ページの他にブログで商品についての説明やお客様へのお願いなどを綴ってきました。
これはお店をはじめてから変わらないことのひとつです。
それをできるだけご一読していただきたいがために、インスタグラムから直にオンラインショップではなく、HPにつなげています。

オンラインでの販売は実際にお手に取ってご覧いただけない分、写真にはかなり気を遣うし、商品説明などはその都度詳しく、お客様にご覧いただけるよう気を付けてきました。
ひとつの商品を掲載するにも時間と労力がかかります。足りていない部分があるかもしれませんが、、

そこに日常のくだらないことを綴ることについて悩んでいたわけなのですが。
あまり難しく考えず、日々のこともこれまで通り綴っていくことにしました。
お知らせばかりだとやっぱり何だか味気なくて。

内容は薄く、くだらないこともあるかと思いますが(ほとんどかも…)

花のことや日々のこと、子育てのこと、自分が良いと感じたことなどを共有できるような、そして花を作ってるのはこんな人だと、何となく知っていただけたら幸いかなと思います。